Sop Sekengkel Sapi

Description:
Lihat di frezer, masih banyak daging sapi dan kambing dari Idul Qurban yg lalu. Wah..ternyata masih ada tulang kaki sapi juga (baca sekengkel). Yo wis disop aja...

Ingredients:
Aku sich ukuran cempalng cemplung aja. Tapi kira2 begini ya..
5 siung bawang putih dikeprek
1 butir bawang bombay (besarnya sedang), diiris
1 sendok margarin buat menumis
1/2 biji pala diiris atau dikeprek
2 biji cengkeh
1 sendok teh merica dihaluskan
garam secukupnya
1 liter air buat merebus daging
2 buah wortel iris kotak2
Bawang merah goreng buat taburan
1 buah tomat, iris kotak2 buat taburan
2 buah daun bawang, iris tipis2 buat taburan

Directions:
Rebus tulang sekengkel dalam panci presto selama 3/4 jam
Tumis bawang bombay, bawang putih dan biji pala. Kemudian masukan semua bumbu & wortel ke dalam rebusan tulang sekengkel. Masak sampai matang. Untuk penyajian taburi dengan tomat, daun bawang dan bawang merah goreng.
Siap dihidangkan.

Asa dan Mimpi....

Semur Rempela Ati

Description:
Resep dari Ibuku yg menjadi favorit anak2. Gampang banget masaknya.

Ingredients:
Untuk 5 pasang rempela ati.
1 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
gula pasir secukupnya
daun jeruk 2 lembar
daum salam 2 lembar
1 batang serai
1 ibu jari lengkuas
1 sdm minyak untuk menumis

Directions:
Rempela direbus dahulu sampe empuk.
Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk, daun salam, serai & lengkuas.
Tumis bumbu, setelah layu masukkan rempela ati. Tambahkan air sampai semuanya terendam. Biarkan sampai setengah menyusut, tambahkan kecap manis. Biarkan samapi air habis. Matang. Siap dihidangkan.

Musium Satria Mandala

Terletak di Jl. Gatot Subroto, Jakarta. Tempat yg sangat murah untuk wisata sambil belajar sejarah bangsa. Hanya dengan biaya kurang dari Rp. 10.000,- sudah termasuk tiket untuk 3 orang dan ijin memotret.

SKI Bogor

Salah satu tempat yg direkomendasikan untuk didatangi saat bekunjung ke kota Bogor. One stop picnic dech..., dari tempat belanja tas/sepatu, tempat makan, tempat permainan anak2 dan ortu. Lokasinya mudah dijangkau, dari pintu masuk tol jagorawi, ambil ke kiri arah Tajur. Kurleb 5 km, belok ke kiri (ada tanda penunjuknya atau ancer2nya pertigaan Bale Arum belok kiri). Masuk ikutin penunjuk arah SKI. Sampailah...

Jual Canon 300 D (body + lensa kit) SOLD

Hai..hai…aku mo jual Canon 300 D body & lensa kitnya. Kondisi masih okeh punya…., lengkap dengan dus, cd + buku petunjuk, asesorisnya, bonus lens hood dan tas Lower Pro.

Dijual harga Rp. 3.000.000,- (ongkos kirim daerah Dejabotabek gratis)

Nich kamera, lensa kit & hood lens dan tas Lower Pronya.. .....

En...ini hasil foto tgl 7 Oktober 2008 yg lalu, masih okeh...kan :)

Sasak Cirahong

Hasil hunting saat mudik Lebaran 2008. Sasak dalam Bahasa Sunda yang berarti jembatan, terletak di daerah Cirahong, Tasikmalaya. Jembatan yg sangat unik, atas untuk rel kereta api, bawah untuk jembatan pada umumnya. Sejarah detil Sasak Cirahong bisa dilihat disini :
http://www2.kompas.com/kompas-cetak/0308/19/Jendela/498292.htm

Silaturahmi SMA-1 90 Magelang

Terlaksana juga acara silaturahmi ini setelah2 tertunda2 trus. Tanpa panitia2an dan pake sistem 'gethok tular', teman yg telah kurleb 18 tahun tak bertemu akhirnya bisa berkumpul di Monas dan Warung Desa pada hari Sabtu, 30 Agustus 2008 yg lalu.

Science Technology center, TMII, Indonesia

Dengan HTM Rp. 15.000,- bisa main sambil belajar sepuasnya...., sampai Nathan dan DJ susah diajak pulang saking asiknya. Biar anak2 bisa main sepuasnya, sebaiknya datang ps hari kerja (mbolos dong sekolahnya, he..he..) sepi...

Laba-laba dalam bidikan macro.

Motret macro tuh harus sabar, subjek yg tadinya sudah tertangkap jelas, bisa 2 langsung hilang. Foto laba2 diambil di Gunung Bunder, Bogor.
Gear :
Canon 40 D
Lensa EF 100 mm f/2,8 macro USM

Memotret Model

Minggu ke-2 belajar di Canon School adalah belajar memotret model. Bagiku kemampuan si model berekspresi & bergaya itu sangat penting, karena pemula dalam fotografi kayak aku ini, belum bisa ngarahin gaya...he..he...:)

Minggu Pertama Belajar di Canon School

Seneng banget sekarang sudah bisa bikin foto2 kayak gini, walo masih jauh dari sempurna. Kemajuan besar..he..he.., lha dulu kan tahunya cuman ngeblur foto doang :)

Selamat jalan Bapak/ Eyang Kakung

Innalillahi wainnalillahi rojiun, baru saja mendapat khabar yang sangat mengejutkan, Bapak/ Eyang Kakung; H Wijono R. Markoem meninggal dunia dalam kecelakaan lalu lintas di Magelang sore tadi (4/06/08).
Di usia ke- 72 tahun Bapak/Eyang yang selalu sehat dan serba bisa, meninggalkan kami untuk selama2nya. Kami mengiklaskan kepergian Bapak/Eyang, semoga arwahnya diterima disisi Alloh SWT dan mohon maaf atas kesalahan baik yg sengaja atau tidak.
Foto kenangan terakhir bulan Desember 2007 yang lalu, saat mau mengantar kami ke stasiun Tugu.

Prof wannabe

Sejak dibeliiin mainan baru sama hubby, jadi tambah rajin jepret. Tapi tetep saja masih amatiran..:)

Saat mata bintitan

Sudah lama nggak updet MPku, aku pajang aja foto2 DJ saat matanya bintitan. Anaknya nggak rewel dan tetep aja bergaya kalo difoto.

Indlest's photos and albums on webshots

http://community.webshots.com/user/indlest?vhost=community
Tempat lain buat mejengin hasil jepretanku.

Malangnya Nasibmu Nak...

Kalo selama ini melihat kejadian seperti ini  hanya melalui di berita2 kriminal TV, tapi kali ini benar2 'real ada di didepan mataku. Kamis (24/4) seperti biasa, salah satu kegiatanku dipagi hari adalah mengantar suami ke stasiun Cilebut. Saat mendekati stasiun, ada sesuatu yg gak biasa, ada beberapa orang pria tengah berdiri dipinggir jalan dan seorang wanita yg terkapar di pinggir jalan. Dalam hatiku, ini ada orang kecelakaan kok malah ditonton bukannya ditolong. Saat aku melihat 'si korban yg terkapar" duh...banyak darah di bagian kakinya. Aku bilang ke suami, itu bukan kecelakaan kali ya..., tapi keguguran. Antar suami dulu, baru balik ke tempat kejadian. Masih saja para pria tadi terbengong2, aku pinggirkan motorku. Trus ada seorang ibu muda yg tergopoh2 mendekatiku.
Aku            : Bu ada kejadian apa ini..?
Ibu muda    : Ini bu..ada orang gila melahirkan, ini bayinya..(sambil menyodorkan bayi mungil)
Aku            : Subhanalloh....kecil sekali bayinya, harus kita bawa ke rumah sakit nich.
Ibu Muda     : Saya lagi lewat mau antar anak sekolah, trus melihat si orang gila ini melahirkan bayinya sambil berdiri. Bayinya jatuh saja ke lumpur (kebetulan pinggir jalan ini tempatnya berlumpur). Bapak2 ini mau menolong juga bingung jadi hanya melihat. Tadi saya bersihin bayi ini dengan air pancuran (kebetulan didekat lokasi ada tempat pencucian mobil) karena kotor sekali . (Bayangin saja, campur antara kotoran darah dan lumpur, seremmm).
Ajaibnya tali pusar bayi dan ibunya sudah putus. Si orang gila kemudian disuruh tiduran dipinggir jalan, aku dan Ibu Muda langsung nyari rumah sakit terdekat. Ternyata tidak jauh dari stasiun Cilebut ada Puskesmas. Berboncengan sambil gemetaran karena bener2 shock dengan kejadian ini kami bawa bayi itu. Selama perjalanan si bayi membiru.
Sesampai di Puskesmas, alhamdulilah Perawat2 dan dokternya langsung sigap membantu. Si bayi dibersihkan, pusarnya di perban, diberi oksigen dan diberi  pakaian/bedong  (ini baju dan bedong minta dari pasien yg ada disitu). Dokter Puskesmas menelepon beberapa rumah sakit mencari ruang NICU yg kosong. Katanya, berat badan bayi ini rendah hanya 1,4 kg, jadi harus dirawat. Akhirnya dapat juga ruangan kosong di RS Cibinong. Dokternya bilang, mengenai biaya dan lain2 dia yg akan urus ke dinas sosial, jadi ini akan menjadi tanggungan pemerintah. Alhamdulilah..berarti si bayi so far terselamatkan.
Bagaimana dengan si ibu bayi alias si orang gila tadi..? Pihak puskesmas langsung meluncur ke lokasi untuk menolong si ibu. Si ibu dengan dibantu bidan puskesmas mendapatkan perawatan untuk mengeluarkan ari2nya dan juga dimandiin, dikasih makan oleh penduduk. Baunya.....bokkkk, yg nggak ketulungan. Ibu Bayi ini kemudian dibawa ke RS juga, tetapi RSnya berbeda dengan RS si bayi. Nggak tahu kenapa, kata Dokter Puskesmas sich, RS Cibinong hanya mau terima bayi. Si ibu dibawa ke klinik bersalin swasta di daerah Cilendek.

So far...sich semua aman terkendali. Tetap saja menyisakan pertanyaan siapa si bapak bayi ini, apakah 'dibuatnya' sebelum si ibu menjadi gila atau dibuat ketika si ibu gila. Yg jelas...si bapak nggak betanggung jawab dan lebih gila!!!.

Beberapa foto si bayi, agak burem krn pake hp jepretnya.

Lagi dibersihkan.

Setelah didandani dan diberi oksigen, wajahnya mulai
merah lagi.

Soto Betawi

Description:
Salah satu menu favorit di rumah, tapi kalau aku bikinnya asal cemplang cemplung saja bumbunya. Resep dibawah ini aku ambil dari Tabloid Nova.

Ingredients:
500 gr daging sandung lamur
500 gr jerohan sapi
3 lbr daun salam
1/2 butir pala
2 bh tomat
2 batang daun bawang
1 tangkai sledri
2 lbr daun jeruk
2 btg serai
4 cm lengkuas
500 ml santan

Bumbu halus :
10 siung bawang merah bawang merah
5 siung bawang putih
4 cm jahe
1 sdm ketumbar
1 sdt jinten
3 buah kemiri


Directions:
1. Daging sandung lamur direbus sampai empuk .
2. Tempat terpisah rebus jerohan sapi sampai empuk.
3. Iris kotak2 daging sandung lamur dan jerohan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan santan dan bumbu kasar. Kemudian masukkkan potongan daging. Masak sampai mendidih.
4. Sajikan dengan dilengkapi kentang goreng, daun bawang, tomat, taburan bawang goreng dan emping.

Pohon markisa dan penghuninya

Belum tahu sich, nanti matangya seperti apa buah markisa ini. Dulu request ke tukang kebun speknya minta pohon yg merambat tapi bermanfaat (maksudnya bukan daunnya aja yg hijau tapi juga ada buahnya). Dan dikasihlah pohon markisa ini. Tumbuh subur dan lumayan banyak buahnya. Tapi berhubung Bogor teaaa...hujan terus, jadi banyak yg busuk. Foto ini diambil setelah hujan mengguyur, dan ternyata banyak juga penghuninya. Ada semut, kumbang imut dan laba2 imut. Untung gak ada ulatnya...;)

Kue Lapis

Description:
Kalo bukan DJ yg merengek minta dibikinin kue lapis, duh...males banget deh. harus sabar dan telaten....

Ingredients:
Sumber Resep : Majalah Sedap Pemula
900 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
2 bt serai, memarkan
2 lbr daun pandan
300 gr gula pasir
150 gr tepung kanji
50 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung hunkwe
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili
pewarna merah

Directions:
1. Didihkan santan, serai, gula dan daun pandan. Saring, sisihkan. Dalam wadah lain, aduk tepung kanji, tepung terigu, tepung hunkwe, garam dan vanili.
2. Tuangkan santan yg sudah hangat kuku ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. beri warna merah satu bagian yg lain biarkan putih.
4. Tuang 2 sendok sayur adonan putih ke loyang loaf 24x10x7 cm yg dioles minyak goreng dan dilapisi plastik.
5. Kukus 10 menit.
6. Tuang satu sendok sayur adonan merah diatasnya. Kukus 5 menit. Ulangi berselang-seling sampai habis. Terakhir kukus selama 25 menit.
7. Angkat. Setelah dingin potong-potong.

Bogorpun Banjir

Hujan deras yang menguyur Bogor kurang lebih 2 jam sore tadi (12/3) membuat kompleks perumahanku kebanjiran. Sebab utamanya karena saluran dari kolam penampungan air jebol karena tidak bisa menahan debit air hujan dan kejadian ini adalah kejadian ke-2 dalam kurun waktu setahun ini. Makin sore air tidak makin surut tetapi semakin membesar karena hujan masih deras mengguyur. Alhamdulilah (he.he..dasar Jawa), tidak masuk ke rumah karena memang kontur rumahnya dibuat lebih tinggi dari jalan raya. Jadi yang terlihat adalah adanya sungai dadakan yg airnya cukup deras di dalam kompleks.

Musium Zoologi KRB

Dalm rangka mengenalkan musium pada anak2, aku ajak anak2 ke musium Zoologi KRB. Disamping lokasinya deket rumah, Nathan juga penasaran sama rangka ikan paus.

Orchid House Kebun Raya Bogor

Hasil jepretan beberapa anggrek di Orchid House KRB. Koleksinya keren2 dan dijual untuk umum juga. Tetapi di masing2 potnya nggak ditempelin harga, jadi kudu bolak balik ke resepsionis buat nanya harga :)

SawuT Jaman Sekarang..

Description:
Suatu pagi, abang sayur yg lewat depan rumah bawa dagangan singkong yg segar2 ( baca : barusan dicabut dari tanah). Tergodalah aku utk membeli, tapi bingung mau bikin apa. Lihat2 majalah Sedap, duh..perlengkapan lainnya alias bahan lainnya buat bikin jajanan pasar belum beli. Akhirnya ya..sudahlah, digoreng bumbu ketumbar dan dibikin sawut. Berhubung gak ada kelapa muda, ya..wis dimodifikasi saja. Ternyata hasilnya cukup memuaskan...:)

Ingredients:
Singkong
Keju
Coklat

Directions:
Singkong kupas, kemudian diparut memakai parutan rujak. Dikukus sd matang. Penyajian, singkong yg masih hangat ditaburi parutan keju atau parutan coklat. mm..yummy...anakku suka.

SALE OAKLEY DUCATI JULIET SUNGLASSES (ORIGINAL)

Jual Oakley Ducati Juliet Limited Edition, kondisi baru dengan boks lengkap.
Stock terbatas.
Dijual harga Rp. 2.200.000,- (harga di counter Rp. 3.000.000,- lebih).
Ongkos kirim free utk Jabotabek. Luar Jabotabek, sesuai dengan biaya TIKI.
Yg tertarik silakan PM atau sms ke 0811-921346

Lihat spesifikasi lebih jelas di : http://oakley.com/pd/3622

pawuan.com, tour destinations information and tour packages

http://www.pawuan.com
Informasi wisata untuk daerah Jogya dan Jateng.

Thumbprint Cookies tanpa telur

Description:
Berhubung timbangan masak memasak dirumah rusak, maka nyari2 resep yg gak pake gram2an. Nemu resep yg cukup menarik dari buku 'home baking', kukis tanpa telur.

Ingredients:
6 oz butter softened
1/2 cup icing sugar, sifted
1 tsp vanilla essence
1 tsp baking powder
1 1/2 cup purpose flour
1/2 cup custard powder
1/4 cup milk
jam/ chcocolate (aku pake blueberry paleta)

Directions:
Place butter, icing sugar and vanilla essence in a bowl and beat until light and fluffy. Sift together flour, baking powder and custard powder. Fold flour mixture and milk, alternately, into butter mixture.
Roll tablespoons of mixture into balls and place on greased baking trays. Make a thumbprint in the center of each cookie.
Fill thumbprint hole with a teaspon of jam. Bake at 190 C for 12 minutes or until cookies are golden.

Jus Terong Belanda

Description:
Jus yg ini rasanya manis2 spt jambu merah, tetapi ada rasa asamnya sedikit. Yg jelas menyegarkan banget...

Ingredients:
Untuk satu gelas :
Terong belanda 3/4 buah
Air putih 2/4 gelas
Susu kental manis atau madu sesuai selera (optional)

Directions:
Belah terong belanda, keruk daging dan isinya.
Blender semua bahan samapai halus, enak disajikan dingin.

Hadiah untuk Mamah

         Ini cerita saat hari ibu 22 Desember 2007 yang lalu. Kalau ditanya,apa yang paling berkesan di hari itu. Pasti jawabnya ketika menerima Rapor Nathan. Ini merupakan hadiah yg indah buat Mamah. Kenapa..? Surprise, terharu serta bangga. Nggak nyangka anakku bisa mendapat nilai yg bagus. Mungkin bagi ortu2 lain nilai rata2 8,8 termasuk rata2, tapi bagi aku dan suami sangat istimewa mengingat keunikan Nathan. Teringat waktu bulan2 awal ajaran kelas 1, ketika ada pertemuan orang tua dan guru, kami dipanggil secara khusus. Ustadzah yg juga wali kelasnya melaporkan kalau Nathan itu bla..bla..bla...yg intinya berbeda dengan yang lain dan ditakutkan nanti akan terlambat dibanding teman2nya. Aku jelaskan tentang keunikan Nathan dan aku pastikan secara intelektual dia tidak ada masalah dan pasti bisa mengikuti teman2nya. Alhamdulilah Ustadzah mau mengerti dan menerima. Padahal hatiku dag dig dug juga, sudah kepikiran nich harus cari sekolah lagi yg bisa membuat Nathan comfort dan guru2nya juga mau mengerti. Dengan kesabaran para ustad/ustadzahnya, juga extra perhatianku ke Nathan, alhamdulilah bisa berjalan lancar. Hasil ulangan2 formatifnya juga cukup menggembirakan. Aku beruntung banget, Nathan bisa sekolah di SD ini. Guru2nya sabar dan menjaga hubungan yg personal ke anak didiknya, juga sistem kurikulum sekolah yg memang masih menekankan belajar sambil bermain untuk anak2 klas 1. Aku bayangin, seandainya Nathan sekolah di SD Negeri, duh...

        Alhamdulilah, hasil semester 1 cukup baik. Aku percaya Nathan memang unik, tapi dia  punya kemampuan dan tidak kalah dengan teman2nya.

Pemandangan dari KA Taksaka

Foto2 yg diambil diatas kereta api Taksaka yang tengah berjalan dari Jakarta menuju Jogya.

BananaCake

Description:
Buka-buka bukunya ny Liem yg "Favorite Modern cake', kebetulan dirumah lagi stok pisang ambon. Ya sudah...nyoba cake yg ini. Mudah dan enak,apalagi dimakan anget2, hmmm......

Ingredients:
Bahan I:
350 gr gula pasir
8 butir telur bebek (aku ganti telur ayam)
1 sdt vanili bubuk

Bahan II
100 gr mentega
100 gr margarin

Bahan III
500 gr pisang ambon, haluskan

Bahan IV
375 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
1/2 sdt soa kue
1/2 sdt essens pisang ambon (aku nggak pake)

Directions:
1. Kocok bahan I hingga mengembang
2. Masukkan bahan II sambil terus dikocok, tambahkan bahan III dan IV. Aduk rata.
3.Tuang ke dalam cetakan, bisa cup cake atau allumunium foil. Beri hiasan irisan pisang ambon diatasnya.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180' c selama kurleb 20 menit.

Renes Nursery, Temanggung

Saat liburan akhir tahun yg lalu, aku jalan2 ke kota Temanggung. Iseng2 mampir ke suatu nursery yg cukup besar di kota itu, untung menjawab rasa penasaranku ttg cerita orang2 yg jual-beli tanaman dengan harga selangit. Renes Nursery ini cukup besar dan lengkap koleksinya, asik juga berlama2 lihat tanaman yg indah2. Hanya tetep saja bagiku, nggak masuk akal kalu orang mau beli tanaman dengan harga jutaan di jaman serba susah gini.

Gunung Bunder Bogor

Pingin jalan2 tapi bingung mau kemana, akhirnya sepakat melihat air terjun di daerah Gunung Bunder. Kalau dari Bogor, ambil jalan ke arah Leuliwiang (spell?). Sebenarnya tempatnya lumayan bagus, tapi sayang saja kurang terawat.