Baru sempet uplod foto sekarang, hi..hi...keblebegh projek 'dissolution'. Nach..inilah cara2 bikin TCCC yg baik dan benar sesuai dengan kaedah2 perkuean. Di peragakan oleh suhunya...Teh Uceu yg langsung datang dari Bandung.
Blog ini semula berasal dari http://indlest.multiply.com. Berhubung sejak 1 Desember 2012, fasilitas ngeblog di MP ditutup...akhirnya berhijrahlah ke blogger ini dengan identitas baru tetapi isi tetap menyambung dari cerita blog lama. Semoga bisa diambil manfaatnya bagi semua...
Selasa, 27 Maret 2007
Latihan Bareng Dapur Bunda Bogor 25/3/07
Baru sempet uplod foto sekarang, hi..hi...keblebegh projek 'dissolution'. Nach..inilah cara2 bikin TCCC yg baik dan benar sesuai dengan kaedah2 perkuean. Di peragakan oleh suhunya...Teh Uceu yg langsung datang dari Bandung.
Jumat, 02 Maret 2007
Bakpia
Description:
Akhirnya takluk juga si bakpia
Ingredients:
Sumber Majalah Sedap
Bahan A :
250 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm mentega putih
50 gr gula tepung
140 ml susu cair
Bahan B:
250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr minyak goreng
1/4 sendok teh garam
Isi :
Keju diiris kotak2 (ini sich biar praktisnya aja)
Directions:
Bahan A, dicampur diuleni sampai kalis. Bentuk bulat sisihkan. Bahan B campur semua bahan sampai bergumpal. Timbang bahan A masing2 15 gr, bahan B 10 gr. Bulatkan. Pipihkan bahan A, isi dengan bahan B, giling tipis panjang. Gulung. Lipat kiri kanan, sisihkan.
Pipihkan adonan, beri isi. Bentuk bulat. Pipihakan sedikit. Letakkan loyang tanpa dioles margarin. Oven 10 menit dg suhu 180 derajat. Balik lagi adonan, oven 10 menit. Balik lagi. Oven 5 menit dg suhu 180 derajat. Balik lagi adonan, oven 5 menit lagi.
Langganan:
Postingan (Atom)