Cay Cay Sayur ala (kadarnya)

Description:
Hari Libur begini (tanggal merah), Abang Sayur langganan juga libur. Mana body not delicious buat ke pasar. Yo wis..lihat setok yg ada di kulkas (juga sudah menipis karena lama nggak diisi). So bikin cap cay ala mamah Indah yang ala kadarnya. Hiks..yg penting rasa enak dan anak2 makan lahap.

Ingredients:
Bahan-bahan :
Wortel 1 batang
Sawi hijau 1 ikat
Daging Ayam giling 150 gr
Bakso 5 butir diiris2
Tomat 1 butir diiris2
Mentega 1 sdm untuk menumis
Air 100 cc
Gula pasir secukupnya.

Bumbu halus :
Bawang Putih 3 biji
Merica 1/2 sdt teh
Garam

Optional : Maggy Blok (1/2 kotak)



Directions:
Bumbu Halus ditumis dengan mentega, masukkan wortel dan daging ayam cincang. Masukkan air. Masukkan gula pasir dan meggy blok. Tunggu sampai mendidih dan daging ayam & wortel empuk. Masukkan sayur sawi. Aduk2 sampai matang, siap disajikan.